Dichloroisocyanurate tas-sodju(SDIC) huwa diżinfettant tal-klorin effettiv ħafna, li ħafna drabi jintuża fit-trattament tal-ilma tal-għawm, id-diżinfezzjoni tal-ilma tax-xorb u l-isterilizzazzjoni industrijali. Għandu kapaċità ta 'sterilizzazzjoni effettiva ħafna. Bl-istudju fil-fond ta 'SDIC, issa huwa użat ħafna fil-preservazzjoni tal-frott. Il-prinċipju ewlieni tax-xogħol tiegħu huwa li joqtol il-mikro-organiżmi fuq il-wiċċ tal-frott u fl-ambjent tal-madwar billi jirrilaxxa l-klorin, u b'hekk jinibixxi t-tħassir u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Mekkaniżmu ta 'azzjoni ta' SDIC fil-preservazzjoni tal-frott
Iċ-ċavetta għall-preservazzjoni tal-frott hija li tikkontrolla t-tkabbir tal-mikro-organiżmi, tnaqqas l-infezzjoni tal-patoġeni, u tipprevjeni l-korruzzjoni kkawżata minn reazzjonijiet ta 'ossidazzjoni. Dichloroisocyanurate tas-sodju għandu effetti eċċellenti f'dawn l-aspetti:
Sterilizzazzjoni u diżinfezzjoni:Il-kloru rilaxxat minn SDIC huwa ossidanti ħafna. Jista 'jirrilaxxa aċidu ipoklorous fi żmien qasir. Jista 'jeqred malajr l-istruttura tal-membrana taċ-ċellula ta' mikro-organiżmi u joqtol b'mod effettiv batterji, forom, ħmira u mikro-organiżmi oħra, u b'hekk jinibixxi t-tħassir tal-frott.
Inibizzjoni tar-respirazzjoni:Il-klorin jista 'jinibixxi r-respirazzjoni tal-frott, inaqqas id-domanda tagħhom għall-ossiġnu, u b'hekk inaqqas il-produzzjoni tal-metaboliti u jdewwem ix-xjuħija.
Inibizzjoni tal-produzzjoni tal-etilene:L-etilene huwa ormon tal-pjanti li jista 'jippromwovi l-maturazzjoni u x-xjuħija tal-frott. L-SDIC jista 'jinibixxi l-produzzjoni ta' l-etilene, u b'hekk idewwem il-maturazzjoni tal-frott.
Applikazzjoni speċifika ta 'SDIC fil-preservazzjoni tal-frott
Tindif tal-frott u diżinfezzjoni:Wara li l-frott jinqabad, is-soluzzjoni SDIC tintuża għat-tindif u d-diżinfezzjoni biex jitneħħew il-patoġeni u r-residwi tal-pestiċidi fuq il-wiċċ tal-frott u jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Disinfezzjoni tal-Ambjent tal-Ħażna:Sprejjar tas-soluzzjoni SDIC fl-ambjent tal-ħażna jista 'effettivament joqtol il-mikro-organiżmi fl-arja u jnaqqas ir-rata ta' tħassir.
Disinfezzjoni tal-Materjal tal-Imballaġġ:Id-diżinfettar ta 'materjali tal-imballaġġ b'soluzzjoni SDIC jista' jipprevjeni kontaminazzjoni sekondarja ta 'mikro-organiżmi.
Każijiet ta 'applikazzjoni ta' dichloroisocyanurate tas-sodju fi frott differenti
Frott taċ-Ċitru:Il-frott taċ-ċitru huma estremament suxxettibbli għal infezzjoni fungali wara li jittellgħu, speċjalment il-peniċillium u l-moffa ħadra, li tista 'tikkawża li l-frott jitħassar malajr. L-esperimenti juru li r-rata ta 'infezzjoni fungali ta' frott taċ-ċitru trattat b'dichloroisocyanurate tas-sodju hija mnaqqsa b'mod sinifikanti, u l-ħajja fuq l-ixkaffa hija estiża bi 30% -50%. Din it-teknoloġija ġiet applikata f'ħafna pajjiżi li qed jikbru ċ-ċitru, bħaċ-Ċina, il-Brażil u l-Istati Uniti.
Tuffieħ u lanġas:It-tuffieħ u l-lanġas huma frott b'rati għoljin ta 'respirazzjoni, li huma suxxettibbli li jipproduċu l-etilene u jikkawżaw tixjiħ fiżjoloġiku wara l-għażla. Sprejjar jew tixrib b'soluzzjoni ta 'dichloroisocyanurate tas-sodju jista' jinibixxi l-produzzjoni ta 'l-etilene u jnaqqas ir-reazzjonijiet ta' ossidazzjoni, u b'hekk jittardja b'mod effettiv il-proċess ta 'maturazzjoni tal-frott. Bosta studji wrew li wara t-trattament b'dichloroisocyanurate tas-sodju, il-perjodu ta 'ħażna ta' tuffieħ u lanġas jista 'jiġi estiż minn 2-3 darbiet, u t-togħma u t-togħma tagħhom huma bażikament mhux affettwati.
Frott tal-Berry:Frott tal-berry bħal frawli, blueberries u lampun huma diffiċli biex jiġu ppreservati minħabba l-qoxra rqiqa tagħhom u l-ħsara faċli. Dichloroisocyanurate tas-sodju jista 'jgħin lil dawn il-frott inaqqsu r-rata ta' infezzjoni ta 'patoġeni waqt il-ħażna u t-trasport, u jnaqqsu r-rata ta' korruzzjoni billi jinibixxu r-reazzjonijiet enżimatiċi. Speċjalment fit-trasport fuq distanza twila, l-użu ta 'dichloroisocyanurate tas-sodju jista' jnaqqas b'mod sinifikanti t-telf ta 'berries u jtejjeb l-effiċjenza tal-provvista tas-suq.
Prekawzjonijiet għal dikloroisocyanurat tas-sodju fil-preservazzjoni tal-frott
Kontroll tal-konċentrazzjoni:Il-konċentrazzjoni ta 'SDIC għandha tkun ikkontrollata strettament. Konċentrazzjoni għolja wisq tikkawża ħsara lill-frott.
Ħin tal-ipproċessar:Ħin twil ta 'pproċessar se jkollu wkoll effetti ħżiena fuq il-frott.
Kundizzjonijiet tal-Ventilazzjoni:Meta tuża SDIC, oqgħod attent għall-ventilazzjoni biex tevita konċentrazzjoni eċċessiva tal-klorin.
Problema tar-residwi:Oqgħod attent għall-problema tar-residwi wara li tuża SDIC biex tevita ħsara lis-saħħa tal-bniedem.
Vantaġġi ta 'SDIC fil-Preservazzjoni tal-Frott
Sterilizzazzjoni ta 'effiċjenza għolja:L-SDIC għandu effett batteriċida ta 'spettru wiesa' u jista 'joqtol b'mod effettiv varjetà ta' mikro-organiżmi.
Ħin twil ta 'azzjoni:SDIC jista 'joħroġ bil-mod il-klorin fl-ilma u għandu effett batteriċida dejjiemi.
Flessibilità qawwija għall-applikazzjoni:Dichloroisocyanurate tas-sodju jista 'jintuża taħt diversi kundizzjonijiet ta' ħażna u trasport. Kemm jekk tkun imkessħa jew f'temperatura tal-kamra, tista 'jkollha effett ta' preservazzjoni eċċellenti. Fl-istess ħin, jista 'jintuża flimkien ma' teknoloġiji oħra ta 'preservazzjoni, bħal preservazzjoni tal-atmosfera modifikata u trasport tal-katina kiesħa, biex ittejjeb aktar il-kwalità tal-preservazzjoni tal-frott.
Kontroll tas-Sigurtà u r-Residwi:Meta mqabbel ma 'preservattivi kimiċi tradizzjonali oħra, l-użu ta' dichloroisocyanurate tas-sodju huwa aktar sigur u aktar affidabbli. Taħt konċentrazzjonijiet u kundizzjonijiet xierqa, l-ingredjenti attivi tiegħu jistgħu jiddekomponu malajr f'komposti ta 'ilma u nitroġenu li ma jagħmlux ħsara.
Dichloroisocyanurate tas-sodju għandu vantaġġi sinifikanti fil-preservazzjoni tal-frott, iżda l-użu tiegħu jirrikjedi wkoll attenzjoni għal xi kwistjonijiet. F'applikazzjonijiet prattiċi, il-metodu ta 'konċentrazzjoni u trattament ta' SDIC xierqa għandhom jintgħażlu skond varjetajiet ta 'frott differenti, kundizzjonijiet ta' ħażna, u fatturi oħra biex jinkiseb l-aħjar effett ta 'preservazzjoni.
Għandu jkun innutat li l-SDIC hija kimika. Waqt l-użu, trid tagħti attenzjoni għas-sigurtà u segwi l-istruzzjonijiet. Jekk trid tkun taf aktar dwar l-applikazzjoni ta 'dichloroisocyanurate tas-sodju fil-preservazzjoni tal-frott, tista' tirreferi għal dokumenti akkademiċi rilevanti jew tikkonsulta professjonisti.
Ħin ta 'wara: 19-2024 ta' Settembru